鲍鱼海鲜粥

鲍鱼海鲜粥

不想吃米饭和炒菜，煮个粥就好了，无论早餐，午餐，晚餐还是宵夜都可以哦

果冻

+关注

126 菜谱

724 粉丝

24 关注

APP中收藏菜谱

食材

鲍鱼 5～8只
虾 10只
姜 3片
米 1～2杯
料酒 3勺
香菇 5～6个
香菜 1～2根
芹菜一根
葱 2根
东菜 2勺
胡椒粉适量

步骤

鲍鱼海鲜粥,米洗净泡15分钟左右，米和水大概1：8

1. 米洗净泡15分钟左右，米和水大概1：8

鲍鱼海鲜粥,准备配菜

2. 准备配菜

鲍鱼海鲜粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 203'>鲍鱼</a>洗净

3. 鲍鱼洗净

鲍鱼海鲜粥,用牙刷刷干净

4. 用牙刷刷干净

鲍鱼海鲜粥,用小刀把鲍鱼与壳分离，图片箭头位置要清除

5. 用小刀把鲍鱼与壳分离，图片箭头位置要清除

鲍鱼海鲜粥,洗净处理好的鲍鱼肉切片

6. 洗净处理好的鲍鱼肉切片

鲍鱼海鲜粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>剪掉须，按图片中的位置掰掉，挤出黑色的东西，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>头不要扔掉哦

7. 虾剪掉须，按图片中的位置掰掉，挤出黑色的东西，虾头不要扔掉哦

鲍鱼海鲜粥,用剪刀开背，用牙签挑出黑色的虾线

8. 用剪刀开背，用牙签挑出黑色的虾线

鲍鱼海鲜粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>洗净切段，材料备好

9. 芹菜洗净切段，材料备好

鲍鱼海鲜粥,鲍鱼片跟虾一起加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>，盐，花生油，生<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>头一起腌制一会

这个时候把虾头炒出油过滤掉虾头不要，(这步忘记拍图了)

10. 鲍鱼片跟虾一起加入料酒，胡椒粉，盐，花生油，生姜，葱头一起腌制一会这个时候把虾头炒出油过滤掉虾头不要，(这步忘记拍图了)

鲍鱼海鲜粥,粥先倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>煮一会，差不多这个黏稠度就可以啦，煮了有20分钟，注意粥要一直看着和时不时的搅拌，如果粥泡太多了的话可以滴点花生油

11. 粥先倒入香菇煮一会，差不多这个黏稠度就可以啦，煮了有20分钟，注意粥要一直看着和时不时的搅拌，如果粥泡太多了的话可以滴点花生油

鲍鱼海鲜粥,把腌制好的鲍鱼片和虾倒入锅中，倒入虾头炒出的油，待虾变成红色，加入东菜，加入芹菜

12. 把腌制好的鲍鱼片和虾倒入锅中，倒入虾头炒出的油，待虾变成红色，加入东菜，加入芹菜

鲍鱼海鲜粥,加香葱和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>，尝一尝味道加入适量的盐就可以出锅啦

13. 加香葱和香菜，尝一尝味道加入适量的盐就可以出锅啦

鲍鱼海鲜粥,是不是好有食欲，虾肉和鲍鱼都Q弹Q 弹的

14. 是不是好有食欲，虾肉和鲍鱼都Q弹Q 弹的

鲍鱼海鲜粥,我能吃三大碗哦，哈哈

15. 我能吃三大碗哦，哈哈

菜谱创建于:2020年09月10日 03:45

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

茄汁焖大虾

茄汁焖大虾

清爽丸子汤

清爽丸子汤

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机