鲍鱼海鲜粥

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食材

  • 干鲍鱼仔 8个
  • 瑶柱 1把
  • 粥米 80g
  • 基围虾 300g
  • 清水 适量
  • 小葱 1根
  • 盐 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 花生油 15ml
  • 生姜 2片

步骤

鲍鱼海鲜粥,干鲍鱼仔和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 197'>瑶柱</a>冲洗一下

1. 干鲍鱼仔和瑶柱冲洗一下

鲍鱼海鲜粥,放在清水中放入冰箱浸泡过夜

2. 放在清水中放入冰箱浸泡过夜

鲍鱼海鲜粥,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 212068'>粥米</a>，淘洗干净

3. 准备好粥米，淘洗干净

鲍鱼海鲜粥,高压锅中放入适量清水，放入鲍鱼仔和瑶柱，大火烧开后放入粥米

4. 高压锅中放入适量清水，放入鲍鱼仔和瑶柱，大火烧开后放入粥米

鲍鱼海鲜粥,搅拌一下锅底，继续大火煮8分钟，盖上锅盖中火压10-15分钟

5. 搅拌一下锅底，继续大火煮8分钟，盖上锅盖中火压10-15分钟

鲍鱼海鲜粥,压粥的时候把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 293'>基围虾</a>去头去须，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>切成丝

6. 压粥的时候把基围虾去头去须，生姜切成丝

鲍鱼海鲜粥,能打开锅盖的时候将锅盖打开

7. 能打开锅盖的时候将锅盖打开

鲍鱼海鲜粥,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 849'>花生油</a>

8. 放花生油

鲍鱼海鲜粥,放虾和姜丝

9. 放虾和姜丝

鲍鱼海鲜粥,继续大火烧开

10. 继续大火烧开

鲍鱼海鲜粥,放盐

11. 放盐

鲍鱼海鲜粥,煮2-3分钟即可关火

12. 煮2-3分钟即可关火

鲍鱼海鲜粥,装入碗中，撒上葱花和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134296'>白胡椒粉</a>，开吃

13. 装入碗中，撒上葱花和白胡椒粉，开吃

小贴士

  1. 干鲍鱼仔可以换成新鲜鲍鱼，口感也不错哦！
菜谱创建于:2020年09月11日 20:31
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