清蒸黄鱼

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食材

  • 黄花鱼 1条
  • 姜 适量
  • 蒜头 适量
  • 葱 适量
  • 生抽 适量

步骤

清蒸黄鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 394'>黄花鱼</a>洗干净用厨房纸擦干水分

1. 黄花鱼洗干净用厨房纸擦干水分

清蒸黄鱼,切些<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>备用

2. 切些姜备用

清蒸黄鱼,在黄花鱼表面抹些食用油，并在肚子表面放上姜

3. 在黄花鱼表面抹些食用油，并在肚子表面放上姜

清蒸黄鱼,先把蒸锅的水烧开

4. 先把蒸锅的水烧开

清蒸黄鱼,放入鱼蒸6分钟，我这条鱼半斤左右

5. 放入鱼蒸6分钟，我这条鱼半斤左右

清蒸黄鱼,蒸鱼的时候来做酱汁，切些<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>

6. 蒸鱼的时候来做酱汁，切些蒜头

清蒸黄鱼,还有豆豉

7. 还有豆豉

清蒸黄鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切丝

8. 葱切丝

清蒸黄鱼,把蒜头爆香

9. 把蒜头爆香

清蒸黄鱼,放入豆豉炒香

10. 放入豆豉炒香

清蒸黄鱼,关小火，倒入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，稍微拌匀关火

11. 关小火，倒入适量生抽，稍微拌匀关火

清蒸黄鱼,鱼蒸好了，倒掉汤汁和姜

12. 鱼蒸好了，倒掉汤汁和姜

清蒸黄鱼,铺上葱丝

13. 铺上葱丝

清蒸黄鱼,浇上酱汁就好了

14. 浇上酱汁就好了

菜谱创建于:2020年09月10日 21:46
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