好的的豆腐脑
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食材
- 豆浆 2斤
- 葡萄糖内酯 3克
- 香菜 少许
- 酱油 适量
- 盐适量 适量
- 油 少许
- 平菇 几片
- 口菇 2个
- 淀粉 15克
- 水 1000毫升
步骤
1. 豆浆烧开
2. 碗中加内酯
3. 豆浆烧开加入装有内酯的碗中，盖上盖子5分钟
4. 蘑菇洗净
5. 切碎
6. 油开下锅蘑菇
7. 加入酱油，盐
8. 加水
9. 大火煮沸
10. 转小火5分淋入淀粉
11. 豆腐脑点好
12. 乘到碗中
13. 加入汤汁
14. 香菜
15. 真的太美味了
小贴士
- 豆浆一定不能加水，买特别弄的那种豆浆，才能点成功，淀粉和酱油多放一些，颜色好看，口感也好，还可以加入，木耳，黄花菜。
菜谱创建于:2020年09月12日 20:17
