蒜泥木耳菜
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食材
- 木耳菜 200g
- 蒜 3瓣
- 油 适量
- 盐 适量
- 生抽 一勺
- 辣椒 一个
步骤
1. 准备好所需材料
2. 将木耳菜老根和黄叶部分去除
3. 将木耳菜泡水清洗干净
4. 用压蒜器将大蒜头压成蒜泥
5. 辣椒切成丁状
6. 锅内放水烧开放入木耳菜焯水
7. 加入半勺盐可以使其更翠绿
8. 焯烫一分钟即可捞出
9. 锅内放油烧热放入蒜泥煸炒香
10. 放入木耳菜
11. 加入半勺盐调味
12. 加入一勺生抽提鲜
13. 翻炒均匀入味即可出锅
14. 装盘放上辣椒点缀
15. 拍上成品图，一道清爽又美味的蒜泥木耳菜就完成了。
菜谱创建于:2020年09月15日 14:58
