包菜炒粉丝
素菜荤油，用肥肉煸出的猪油炒包菜粉丝超级香的，超级好吃😋，喜欢的朋友也试试吧！
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食材
- 包菜 半个
- 红薯粉丝 一小把
- 肥肉 一块
- 大蒜 半头
- 葱姜 适量
- 小米辣椒 2个
- 生抽 2勺
- 蚝油 一勺
- 老抽 半勺
- 五香粉 适量
- 鸡精 适量
步骤
1. 准备食材备用
2. 粉丝用冷水泡软
3. 包菜撕小块洗干净沥干水份
4. 准备配菜，大蒜拍碎，葱切段，姜切片，辣椒切碎
5. 肥肉切小块
7. 锅烧热不用放油，直接把肥肉放入锅中，小火煸炒出猪油
8. 然后下入姜片，大蒜炒香
9. 下入包菜翻炒
10. 炒至包菜变软时倒入料汁，如果觉得口味淡的，可以酌情加点盐
11. 再下入粉丝
12. 加入适量的清水，防止粉丝粘在一起
13. 加入适量的五香粉翻炒均匀
14. 下入辣椒和葱
15. 加入适量的鸡精翻炒均匀即可出锅
16. 盛入盘中，开吃了，Q弹顺滑的粉丝，包菜咸鲜香脆
17. 成品图！
菜谱创建于:2020年09月21日 10:11
