奥尔良鸡翅
奥尔良烤翅选用肉质最鲜嫩的鸡翅中为主原料,烤鸡料是一种适用鸡肉的腌制料,以奥尔良为主,色彩为橙红色,支持多种加热方式,可以家庭普及和餐饮配料适用。
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食材
- 鸡中翅 8只
- 奥尔良腌料 35克
- 清水 少许
- 蜂蜜 适量
步骤
1. 准备好材料
2. 鸡翅洗净沥干水分,在鸡翅前后两面各切两刀,这样腌制时比较入味
3. 奥尔良腌料加入少许水搅拌至糊状
4. 放入鸡翅
5. 抓匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一夜
6. 烤盘铺上锡纸,这样方便清洗,再放上烤网,从冰箱取出鸡翅,把鸡翅放在烤肉上
7. 放入预热好的烤箱,上下火180度,中层30分钟
8. 烤至15分钟时取出在鸡翅两面各刷一层蜂蜜
9. 继续放回烤箱烤完余下的时间
10. 成品图
11. 图二
12. 图三
13. 图四
14. 图五
15. 图六
菜谱创建于:2020年09月30日 17:40