奥尔良鸡翅

奥尔良鸡翅

奥尔良烤翅选用肉质最鲜嫩的鸡翅中为主原料,烤鸡料是一种适用鸡肉的腌制料,以奥尔良为主,色彩为橙红色,支持多种加热方式,可以家庭普及和餐饮配料适用。

茹絮

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食材

  • 鸡中翅 8只
  • 奥尔良腌料 35克
  • 清水 少许
  • 蜂蜜 适量

步骤

奥尔良鸡翅,准备好材料

1. 准备好材料

奥尔良鸡翅,鸡翅洗净沥干水分,在鸡翅前后两面各切两刀,这样腌制时比较入味

2. 鸡翅洗净沥干水分,在鸡翅前后两面各切两刀,这样腌制时比较入味

奥尔良鸡翅,奥尔良腌料加入少许水搅拌至糊状

3. 奥尔良腌料加入少许水搅拌至糊状

奥尔良鸡翅,放入鸡翅

4. 放入鸡翅

奥尔良鸡翅,抓匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一夜

5. 抓匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一夜

奥尔良鸡翅,烤盘铺上锡纸,这样方便清洗,再放上烤网,从冰箱取出鸡翅,把鸡翅放在烤肉上

6. 烤盘铺上锡纸,这样方便清洗,再放上烤网,从冰箱取出鸡翅,把鸡翅放在烤肉上

奥尔良鸡翅,放入预热好的烤箱,上下火180度,中层30分钟

7. 放入预热好的烤箱,上下火180度,中层30分钟

奥尔良鸡翅,烤至15分钟时取出在鸡翅两面各刷一层<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>

8. 烤至15分钟时取出在鸡翅两面各刷一层蜂蜜

奥尔良鸡翅,继续放回烤箱烤完余下的时间

9. 继续放回烤箱烤完余下的时间

奥尔良鸡翅,成品图

10. 成品图

奥尔良鸡翅,图二

11. 图二

奥尔良鸡翅,图三

12. 图三

奥尔良鸡翅,图四

13. 图四

奥尔良鸡翅,图五

14. 图五

奥尔良鸡翅,图六

15. 图六

菜谱创建于:2020年09月30日 17:40

应季菜肴

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