鸡蛋小米粥

鸡蛋小米粥

山药小米粥的功效显著,其中山药性平味甘,可滋补虚赢、增益肾气和强健筋骨,还可改善虚弱久泻、肠胃敏感而导致的习惯性腹泻现象;小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。

果实麻麻

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食材

  • 小米 30克
  • 山药 一段
  • 鸡蛋 1个
  • 清水 2碗

步骤

鸡蛋小米粥,给宝宝来一碗<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 493'>小米</a>粥吧!

1. 给宝宝来一碗鸡蛋小米粥吧!

鸡蛋小米粥,准备小米,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 28'>山药</a>一段,鸡蛋1个

2. 准备小米,山药一段,鸡蛋1个

鸡蛋小米粥,首先将山药去皮并清洗干净

3. 首先将山药去皮并清洗干净

鸡蛋小米粥,山药切小段

4. 山药切小段

鸡蛋小米粥,小米淘洗干净,用清水浸泡20分钟

5. 小米淘洗干净,用清水浸泡20分钟

鸡蛋小米粥,砂锅中加入2碗清水

6. 砂锅中加入2碗清水

鸡蛋小米粥,倒入山药段

7. 倒入山药段

鸡蛋小米粥,倒入浸泡好的小米

8. 倒入浸泡好的小米

鸡蛋小米粥,盖上锅盖,大火煮开

9. 盖上锅盖,大火煮开

鸡蛋小米粥,转中小火熬煮20分钟

10. 转中小火熬煮20分钟

鸡蛋小米粥,碗中加入1个鸡蛋

11. 碗中加入1个鸡蛋

鸡蛋小米粥,用筷子快速搅打均匀

12. 用筷子快速搅打均匀

鸡蛋小米粥,将鸡蛋液淋入锅中,用筷子搅拌即可

13. 将鸡蛋液淋入锅中,用筷子搅拌即可

鸡蛋小米粥,出锅了

14. 出锅了

鸡蛋小米粥,挺好喝的一款粥

15. 挺好喝的一款粥

小贴士

  1. 新鲜山药切开时会有黏液极易滑刀伤手,可以先用清水加少许醋洗,这样可减少黏液。山药皮容易导致皮肤过敏,所以最好用削皮的方式并且削完山药的手不要乱碰,马上多洗几遍手或者在切之前把手放在稀释过的醋中浸泡一下,这样切山药的时候手就不会痒了。
菜谱创建于:2020年10月19日 10:58

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