鸡蛋小米粥
小米粥有很好的养胃作用，经常喝小米粥，有健脾暖胃的功效，并且小米很容易被人体消化，一般不会给胃肠增加负 担。
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食材
- 小米 50克
- 鸡蛋 1个
- 红枣 3个
- 枸杞 几粒
- 桂圆 6粒
步骤
1. 选购优质的小米。
2. 称量好小米放在炖盅里。
3. 加水先浸泡一小时。
4. 红枣泡水。
5. 加入枸杞一起浸泡清洗。
6. 准备好桂圆。
7. 小米浸泡后洗干净，加多一些水。
8. 放入炖锅炖煮1小时。
9. 把炖好的小米粥倒入另一个小锅里，加入红枣继续煮。
10. 接着放入枸杞和桂圆。
11. 出锅前打入鸡蛋。
12. 搅匀了稍煮一会儿即可。
13. 出锅吧。
14. 热呼呼的好吃。
15. 营养丰富哦！
小贴士
- 小米提前浸泡熬煮才好吃。
- 打入的鸡蛋可以搅散，也可以整个一起煮熟。
菜谱创建于:2021年01月05日 18:59
