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1. 香芹去叶,洗干净
2. 切小段
3. 土豆切丝,水泡一小时
4. 虾仁解冻
5. 切蒜末
6. 起锅底油下虾仁
7. 煎到变红色盛出备用
8. 另起锅少油,炒土豆丝
9. 加酱油
10. 加芹菜
11. 加盐
12. 下虾仁
13. 最后放蒜末
14. 转盘