红烧芋头
芋头中含有大量的淀粉，能缓解饥饿，满足身体能力供应；芋头中的膳食纤维能帮助消化，开胃下饭。
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食材
- 芋头 适量
- 姜蒜 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 五香粉 适量
- 胡椒粉 适量
- 蒜苗 适量
步骤
1. 准备适量芋头
2. 削去外皮洗净
3. 将芋头切成小块备用
4. 姜蒜切片备用
5. 蒜苗洗净切末备用
6. 起锅烧热加适量食用油
7. 先爆香姜蒜
8. 加入芋头
9. 加适量生抽
10. 适量五香粉
11. 适量胡椒粉
12. 适量料酒
13. 再加适量清水，盖盖焖煮
14. 中间搅拌一次以免粘锅
15. 汤汁烧制浓稠，芋头变的软糯，加适量盐调味
16. 最后撒上蒜苗末即可关火出锅
17. 装盘即可食用，软软糯糯太美味了！
菜谱创建于:2020年10月29日 23:35
