盐水花生
老人孩子都爱的花生,今天分享一道快手好吃又咸香入味的的盐水花生,简单的调料就能做出比饭店还要好吃的盐水花生,喜欢吃花生的赶紧试试吧~~~
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食材
- 新鲜花生 500克
- 小葱 1根
- 姜 4片
- 食材 3勺
- 八角 3瓣
- 香叶 2片
- 花椒 1勺
- 桂皮 1块
- 干辣椒 5个
- 盐 2勺
- 白糖 半勺
- 清水 2400克
步骤
1. 首先备齐所有的食材。
2. 主锅中放入新鲜花生。
3. 倒入1200克清水。
4. 盖上锅盖和量杯,设置:1分钟/4档(反转)把花生清新干净。
6. 倒入生抽调味调色。
8. 加入1勺花椒。
9. 加入5个干辣椒。
10. 加入2勺盐和白糖。
11. 倒入剩下的1200克清水。
12. 设置:90分钟/98度/2档(反转)开始煮花生。
13. 时间到,把煮熟的花生取出,放在卤汁里浸泡3小时,这样会更加入味好吃。
14. 开吃吧,追剧下酒必备,吃一口就停不下来了,好吃到转圈圈,喜欢的亲们赶紧试试吧~~~
菜谱创建于:2020年11月17日 19:17