想要五香盐水花生入味又好吃~这两步少不了!
到吃新鲜花生的季节啦~每年都会做一些五香盐水花生😄煮好后吃又鲜又香,煮好之后再晒后又别有一番风味~😉煮好晒干再炒~滋溜~口水流下来了😂今天咱们来看看新鲜花生到底怎么煮才入味又好吃😋
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食材
- 八角 5个左右
- 干果皮 1个
- 干辣椒 根据口味
- 新鲜花生 1.2KG
- 桂皮 1小把
- 盐 5勺
- 花椒 1把
- 香叶 1小把
步骤
1. 将新鲜花生洗净~沥干水分备用😉
2. 加入三勺盐抓拌均匀😊
3. 腌制三小时左右😮(这一步可以让花生煮的时候更好入味哦😉)
5. 锅内加入适量水,放入我们腌好的花生🍎和准备好的香料🤣
6. 煮一小时左右(根据花生大小和成熟度可自己调节时间😉),之后关火将花生在水内浸泡
7. 装盘
8. 成品
9. 成品
10. 成品
小贴士
- 1、花生用盐腌制三小时左右最好😊
- 2、花生煮好后浸泡20到30分钟,口味更佳哦😉
菜谱创建于:2021年08月18日 22:45