红糖糯米饭
因为喜欢吃糯糯的东西，所以简单蒸个糯米饭，加红糖真是太方便了。
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食材
- 糯米 1碗
- 红糖 适量
- 红枣 3个
- 蔓越莓 适量
- 糖桂花 2勺
- 干桂花 少许
步骤
1. 糯米预先浸泡一晚。
2. 沥干水分备用。
3. 红枣去核后，在碗底摆个造型。
4. 往碗里放糯米。
5. 铺平一层。
6. 撒上一层红糖。
7. 再铺上一层糯米。
8. 铺上蔓越莓。
9. 再铺一层糯米。
10. 以此类推装满这个碗，最后再撒一些红糖。
11. 碗里加入适量的清水。
12. 上锅蒸25分钟左右，焖10分钟即可。
13. 蒸好后出锅稍冷却。
14. 倒扣在盘子里。
15. 准备糖桂花。
16. 有干桂花也可。
17. 在表面淋上两勺糖桂花。
18. 再撒点干桂花点缀即可。
19. 冷热都可以吃。
小贴士
- 蔓越莓干也能换成葡萄干。
- 没有桂花干脆不放。
菜谱创建于:2020年11月21日 14:07
