椒盐炸双菇
多吃菌类有益健康
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食材
- 平菇 半斤
- 白玉菇 半袋
- 淀粉 一大勺约30克
- 面粉 10克约一小勺
- 盐 少许
- 花椒粉 少许
步骤
1. 蘑菇洗干净，挤干水份
2. 加入一勺盐腌制10分
3. 腌好后挤出水份加入淀粉
4. 在加面粉，
5. ，刚才腌制的时候已经放了一些盐，所以在加入少许盐就可以
6. 拌匀
7. 起锅多加油
8. 下入蘑菇
9. 炸到颜色变黄
10. 二次复炸
11. 完成
小贴士
- 文火炸，油多一些
菜谱创建于:2020年11月23日 14:53
