炸菇

想起上大学时舍友经常从路边摊买了大杂烩回来宿舍给我们吃，其中就有炸菇，突然想吃就自己做了点哈哈

Aoan

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食材

海鲜菇适量
鸡蛋 3个
面粉 70克
玉米淀粉 30克
胡椒粉适量
十三香适量
孜然粉适量
盐适量

步骤

炸菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2823'>海鲜菇</a>洗好沥干水分

1. 海鲜菇洗好沥干水分

炸菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146542'>孜然粉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>放碗里搅匀

2. 鸡蛋，玉米淀粉，面粉，盐，十三香，孜然粉，胡椒粉放碗里搅匀

炸菇,搅成糊状

3. 搅成糊状

炸菇,放入海鲜菇，让每个海鲜菇都挂满面糊

4. 放入海鲜菇，让每个海鲜菇都挂满面糊

炸菇,放锅里炸至金黄色

5. 放锅里炸至金黄色

炸菇,再撒些烧烤粉

6. 再撒些烧烤粉

小贴士

是大杂烩的那个味道仿佛又回到了学生时代哈哈

菜谱创建于:2021年01月01日 20:52

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