红枣糯米饭

红枣糯米饭

软软糯糯的,特别好吃,做饭简单,一起学做吧。

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食材

  • 红枣 5个
  • 葡萄干 一把
  • 糯米 半碗
  • 红糖 适量
  • 枸杞 少许
  • 适量

步骤

红枣糯米饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 498'>糯米</a>泡<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>一夜

1. 糯米一夜

红枣糯米饭,食材洗干净备用

2. 食材洗干净备用

红枣糯米饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 882'>红糖</a>

3. 红糖

红枣糯米饭,先铺上一层<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>

4. 先铺上一层红枣

红枣糯米饭,在铺上提前泡了一夜的糯米

5. 在铺上提前泡了一夜的糯米

红枣糯米饭,放上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 603'>葡萄干</a>

6. 放上葡萄干

红枣糯米饭,撒上红糖

7. 撒上红糖

红枣糯米饭,在铺上一层糯米

8. 在铺上一层糯米

红枣糯米饭,撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>

9. 撒上枸杞

红枣糯米饭,在来一层红糖

10. 在来一层红糖

红枣糯米饭,加入莫过红糖的水

11. 加入莫过红糖的水

红枣糯米饭,水开上锅文火蒸50分焖10分

12. 水开上锅文火蒸50分焖10分

红枣糯米饭,香甜软糯

13. 香甜软糯

红枣糯米饭,姜糯米放盛到小碗中,倒扣在盘中

14. 姜糯米放盛到小碗中,倒扣在盘中

红枣糯米饭,完成

15. 完成

小贴士

  1. 米一定要提前泡一夜,口感才会软糯,糖的比例可以根据个人喜好加减,蒸锅一定要多放水,蒸的时间比较长防止糊锅。
菜谱创建于:2020年12月01日 18:49

应季菜肴

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