黄豆猪脚汤
营养滋补的黄豆猪蹄汤是一道药膳，味浓鲜香一点都不腻！做法简单，营养丰富，适合秋冬季滋补，美容养颜，具有通乳、气血双补、补虚养身等功效。属于乳母食谱，通乳食谱，气血双补食谱，孕妇食谱，补虚养身食谱。
660 菜谱
2790 粉丝
14 关注
食材
- 猪脚 500克
- 红皮花生 50克
- 黄豆 50克
- 葱姜 适量
- 枸杞子 20克
- 料酒 8ml
- 盐 8克
- 生抽 6ml
- 耗油 6ml
- 香葱 1根
步骤
1. 准备好新鲜的猪蹄。
2. 提前浸泡黄豆。
4. 准备好葱姜，切好待用。
5. 锅中烧开水，放入猪蹄，放几片生姜、料酒去腥味，煮去血水。
6. 猪蹄洗净待用。
7. 将猪蹄放入高压锅中。
8. 放入葱姜。
9. 放入黄豆、花生、枸杞子。
10. 加入盐。
11. 再加入生抽。
12. 再加入蚝油。
13. 加入适量的水，高压锅选择蹄筋按键，55分钟即可煮好。
14. 猪蹄汤压好后，选择开盖炖煮继续炖煮20分钟。
15. 让猪蹄汤熬煮的粘稠浓郁，撒上香葱即可出锅了！
16. 来一碗黄豆猪蹄汤，满满的胶原蛋白！
17. 滋补养生，美容养颜！
18. 吃起来吧！
菜谱创建于:2020年12月01日 21:58
