红糖糍粑,软糯香甜,外皮脆而不硬,糯叽叽的让人毫无抵抗力。
这款小吃软糯香甜,外皮脆而不硬,加上红糖的香甜,看似普通却非常好吃,糯叽叽的让人毫无抵抗力,赶快试试吧。
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食材
- 糯米粉 100克
- 开水 70克
- 椰子油 10克
- 黄豆粉 适量
- 红糖 20克
步骤
2. 接着取糯米粉100克加入开水70克,揉成团。
4. 找一个模具,弄的方正一点。
5. 切成小方条,放冰箱冷冻15分钟。
6. 冷冻定型好以后,在不粘锅加一点油,小火慢煎。
7. 慢慢煎至四面金黄。
8. 煎好后装盘,薄薄的撒上一层黄豆粉。
9. 淋上前面准备好的红糖糖浆。
10. 红糖糍粑完成O(∩_∩)O
11. 软软糯糯、甜甜蜜蜜。
12. 黄豆粉、糯米、红糖,简直太配了。
小贴士
- 如果冷冻的时间过长的话,淀粉可能会老化,只有蒸着吃了,淋上糖浆,味道也不错。
菜谱创建于:2020年12月08日 14:52