红烧萝卜
冬吃萝卜夏吃姜！冬天就是吃萝卜的季节，营养又好吃！
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食材
- 水果萝卜 1个
- 大葱 半根
- 生姜 2片
- 大蒜 2瓣
- 干红辣椒 3个
- 食用油 适量
- 红烧酱油 2勺
- 生抽 2勺
- 盐 适量
- 鸡精 少许
步骤
1. 水果萝卜去皮洗干净。
2. 切成小块。
3. 葱姜蒜分别切碎备用。
4. 干红辣椒切成段。
5. 炒锅内倒适量的食用油烧热，下入葱姜蒜炒香。
6. 下入干红辣椒炒香。
7. 下入萝卜块。
8. 翻炒至萝卜块变得微微透明。
10. 翻炒均匀。
11. 放盐调味。
12. 加入半碗开水烧开，根据自己的口感焖炒5-8分钟，使萝卜块熟透。
13. 放鸡精增加口感。
14. 翻炒均匀即可。
15. 出锅，撒上葱花。
16. 色香味俱全！
菜谱创建于:2020年12月12日 23:42
