红烧萝卜
民谚有言，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。白萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。
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食材
- 萝卜 1条
- 蒜头 2瓣
- 香葱 1根
- 李锦记红烧汁 2勺
- 蚝油 1勺
- 生抽 1勺
- 鸡精 2克
步骤
1. 白萝卜一根
2. 洗净去皮滚刀切块
3. 香葱洗净切圈
4. 蒜头去皮拍碎
5. 起油锅放入蒜末炒香
6. 倒入萝卜块
7. 翻炒片刻
8. 烹入一勺蚝油
9. 烹入两勺李锦记红烧汁
10. 翻炒至上色
11. 烹入一勺生抽翻炒均匀
12. 加入一碗热水大火烧开转中火煮熟即可
13. 鸡精调味
14. 入葱花
15. 红烧萝卜，鲜嫩多汁，非常下饭！
小贴士
- 咸淡根据个人口味酌情增减
菜谱创建于:2020年12月07日 10:14
