芝麻花生糖
阿晨从小就喜欢吃各种甜食，遗传自我老爹，我家老爷子连早餐都只吃甜的牛奶麦片➕面包蛋糕，不吃咸的，偏偏他快七十岁了，17公分常年保持130斤，每年体检一切正常，没心脏病没三高，吃的香睡的香，庆幸阿晨的小身板体质都随了老爹😛。扯远了，今天休息，有空，给自己做了芝麻花生糖，相比外面卖的，更加健康，也更放心，感兴趣的小伙伴们一起来看看吧😄
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食材
- 花生米 200g
- 白芝麻 50g
- 黑芝麻 50g
- 白糖 250g
步骤
2. 花生米淘洗沥水备用
3. 锅中不用放油，下花生米，中小火翻炒
4. 炒到花生米表皮微焦熟透，盛出备用
5. 放入芝麻，小火煸炒，炒到白芝麻微黄，发出噼啪声，即可关火
6. 盛出备用
7. 花生米放到不烫手，搓掉花生米的皮
8. 过筛掉花生皮
9. 花生仁装入袋中，用擀面杖碾碎，不要太碎了
10. 装盘备用
11. 全部准备好
12. 锅中不放油，放入白砂糖，小火煸炒
13. 汤炒化成琥珀色
14. 倒入花生米
15. 倒入芝麻，快速翻炒均匀
16. 倒在油纸上，或者案板上抹一层熟油
17. 用擀面杖压平整理成形
18. 趁热切块装盘
19. 成品
20. 成品
21. 这到芝麻花生糖，做法简单，酥脆可口，又香又甜～喜欢的小伙伴们快来试试吧😄
菜谱创建于:2020年12月13日 19:40
