糖醋萝卜丝

糖醋萝卜丝

酸甜爽口,开胃小菜!

妙江南

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食材

  • 青萝卜 1/3个
  • 紫美人萝卜 1/3个
  • 2克
  • 白糖 1勺
  • 米醋 5勺
  • 味极鲜酱油 0.5勺

步骤

糖醋萝卜丝,漂亮的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 27'>青萝卜</a>、紫美人萝卜很养眼

1. 漂亮的青萝卜、紫美人萝卜很养眼

糖醋萝卜丝,洗净去皮切薄片

2. 洗净去皮切薄片

糖醋萝卜丝,洗净去皮切薄片

3. 洗净去皮切薄片

糖醋萝卜丝,再改刀切丝

4. 再改刀切丝

糖醋萝卜丝,再改刀切丝

5. 再改刀切丝

糖醋萝卜丝,将萝卜丝放入器皿中

6. 将萝卜丝放入器皿中

糖醋萝卜丝,加入适量盐搅拌均匀腌制二十分钟,这样做出来的成品口感才会爽脆。

7. 加入适量盐搅拌均匀腌制二十分钟,这样做出来的成品口感才会爽脆。

糖醋萝卜丝,待时间到,萝卜丝杀出水分,再倒出水分

8. 待时间到,萝卜丝杀出水分,再倒出水分

糖醋萝卜丝,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

9. 加入一勺白糖

糖醋萝卜丝,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 793'>米醋</a>

10. 加入米醋

糖醋萝卜丝,加入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 135354'>味极鲜酱油</a>

11. 加入少许味极鲜酱油

糖醋萝卜丝,放入小米辣搅拌均匀

12. 放入小米辣搅拌均匀

糖醋萝卜丝,盖上盖子放入冰箱冷藏至第二天再拿出来

13. 盖上盖子放入冰箱冷藏至第二天再拿出来

糖醋萝卜丝,糖醋萝卜丝成品图

14. 糖醋萝卜丝成品图

糖醋萝卜丝,酸甜可口,开胃小菜!

15. 酸甜可口,开胃小菜!

小贴士

  1. 1、青萝卜和紫美人萝卜比较大个,只用了1/3个。
  2. 2、白糖和米醋根据个人喜好选择
菜谱创建于:2020年12月21日 13:35

应季菜肴

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