水煮夹板虾
蛋白质丰富，肉质鲜美。
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食材
- 夹板虾 300g
- 料酒 1汤匙
- 姜 2片
- 葱 1段
- 麻椒 1小勺
- 盐 1小勺
- 蒜 1瓣
- 海鲜酱油 1汤匙
- 醋 1汤匙
- 辣椒油 1小勺
步骤
1. 夹板虾，含丰富的蛋白质，还有各种矿物质和维生素，肉质也很鲜美。
2. 清水多洗几遍，洗掉沙子，杂质。
3. 一个大钳子，一个小钳子。
4. 捞出。
6. 冷水放入夹板虾。
7. 加料酒去腥。
8. 放姜片和葱段。
9. 放麻椒。
10. 文火煮，加盐入味。
11. 煮开全部变红色，再煮2分钟。
12. 捞出。
13. 两瓣蒜切碎。
15. 很鲜嫩的、好吃。
菜谱创建于:2020年12月25日 16:01
