水煮萝卜丝虾
冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方;随着立冬的到来,市场上随处可见的白萝卜,白白净净惹人爱,加上萝卜有很多食疗价值,是冬日不可错过的宝贝食材。水煮白萝卜,加上现在正肥美的白虾,味道鲜美清淡,一个人就可以吃一盘,连汤都不错过。
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食材
- 白萝卜 半个
- 白虾 100克
- 枸杞 适量
- 姜片 随意
- 盐 1勺
- 六月鲜轻盐原汁酱油 随意
步骤
1. 食材简单,但味道十分鲜美可口
2. 萝卜去皮切丝待用
3. 姜片切丝待用
4. 把萝卜丝放锅里,放入足量的水,盖上盖子烧6分钟左右
5. 加入盐
6. 放入白虾
7. 放入姜丝,烧一分钟左右即可
8. 放入枸杞,拌匀,关火
9. 倒入适量的酱油
10. 盛在汤碗里,放上葱丝,鲜美的萝卜丝虾就煮好了
11. 成品图
小贴士
- 萝卜丝的软硬程度随自己喜好增减时间。
- 盐根据自己的口味添加。
- 喜欢喝汤的就在烧萝卜丝时就多放点水,和虾一起煮出来的汤,特别鲜美
菜谱创建于:2021年10月30日 14:14