羊肉火锅
寒冷的冬天 #不吃火锅怎么算过冬#，恰巧刚入了一台 #升降火锅#，中午朋友来做客，带来一些海鲜，正好冰箱里有羊腿骨，火锅走起，自己熬了汤底，卫生营养又健康。寒冷的冬天一家人围在桌前吃火锅是一件多么幸福的事儿呀，上海的天气，昨天穿短袖，今天穿棉袄，变化无常的天气，怎么能少了一顿热火朝天的火锅呐，香浓的羊骨锅底儿，再加入你喜欢的蔬菜，简单好吃，味道一级棒。
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食材
- 羊腿骨 1根
- 姜 5片
- 大枣 4颗
- 盐 依个人口味
- 料酒 1勺
- 自己喜欢的菜 各1份
步骤
1. 寒冷的冬天羊肉火锅安排起来呀！
3. 利用这个时间来准备配菜，红虾尾，去除虾线，洗干净。
4. 木鱼花洗干净。
5. 金针菇去根，洗干净。
6. 娃娃菜去根，洗干净装盘。
7. 笋尖洗干净，买的真空包装的新鲜嫩笋尖。
8. 厚百叶，有的地方叫它干豆腐皮，洗干净切条。
9. 海带洗干净，切条状。
10. 丸子，香肠，其实配菜完全可以按个人喜好来任意搭配。
11. 熬好的羊骨头汤，倒入火锅中，盖上盖子启动火锅按键烧开。
12. 来一张合影哈～朋友小聚还有啤酒呦～
13. 我们开始喽～把比较耐煮的先放入锅中，煮到7-8成熟，再放海鲜。
14. 食物全部煮熟啦，铛铛铛，升降火锅彰显功能啦，按下上升键，食物全部升上来啦！不用担心好吃的在锅里，你夹不到它的尴尬啦！朋友看的目瞪口呆，说这火锅太好了，哈哈
15. 为了拍照，夹出来了一份，嘻嘻。
16. 简单美味，健康营养的火锅。
小贴士
- 汤底的羊骨头也可以换成，牛骨，猪骨等都可以啦！ 配菜可以任意搭配，喜欢吃辣还可以加一些辣椒。
菜谱创建于:2020年12月28日 22:57
