羊肉火锅
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食材
- 羊肉 3斤
- 玉米 1-2个
- 马蹄 6-8个
- 竹甘蔗 2目/2节
- 香叶 3克
- 肉桂 5克
- 干沙姜 10克
- 八角 5克
- 香菜 按人酌量
步骤
1. 羊肉洗净用冷水煮开去血水及浮沫，再次洗净，放至压力锅
3. 除香菜 外把所有材料放在羊肉一起，加水，盖上锅盖，上炉煮开转小火煮15分钟，关火等压力锅熄气开锅加少量盐
4. 将羊肉倒在打火锅的锅内，放至电磁炉即可食用，喝羊肉汤时加入香菜很好吃的哦！
5. 可加些打火锅的佐料例如:莲藕、山药、青菜等； 莲藕：去皮洗净切片， 山药：去皮洗净切块，
6. 炸腐竹是买现成的，要吃时放入煮软就可以吃了，味道真的很香哦！
小贴士
- 3斤羊肉大约3-4人食，还要看配菜多少酌量。
菜谱创建于:2014年12月25日 00:28
