冬至美食 羊肉火锅
今年的冬至正值周末休息日 弟弟妹妹们约起来 聊聊天聚会一次 羊肉火锅得到了一致通过 众口不再难调 大家围坐一起 边吃边聊 很开心 很幸福。
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食材
- 羊肉卷 1000克
- 番茄 500克
- 葱 1段
- 胡萝卜 2个
- 豆泡 300克
- 生菜 2棵
- 花菇 500克
- 白玉菇 250克
- 香菜 100克
- 酱油 2汤匙
- 盐 5克
- 白糖 半汤匙
步骤
1. 食材准备好
2. 番茄用开水汆烫
3. 剥皮 切块
6. 香菜切小段
7. 白玉菇用开水汆烫 快速捞出备用
8. 花菇用开水汆烫快速捞出
9. 起油锅 放入番茄块翻炒 随后放入白糖
10. 放入生抽
11. 放入葱增香 翻炒
12. 番茄变得软软的 汤汁变浓 倒入清水 煮开后关火
13. 将煮好的番茄汤底倒入火锅中 大火烧开转小火 加入盐调味
14. 放入菌菇类
15. 放入胡萝卜片
16. 放入豆泡
17. 放入羊肉卷
18. 放入生菜
19. 最后放入香菜 边吃边聊
20. 香香的羊肉片多么美味诱人
小贴士
- 食材选择自己喜欢的 自由搭配
菜谱创建于:2019年12月21日 21:39
