萝卜丝鲫鱼汤
萝卜丝鲫鱼汤是一道色香味俱全的湘菜系名菜，也是一道减脂瘦身汤，适合秋冬季节饮用，有化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身、提高人体免疫力和预防感冒的功效。
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食材
- 鲫鱼 1条
- 青萝卜 1段
- 葱 1根
- 姜 1块
- 枸杞 适量
- 盐 1小茶匙
- 鸡精 2克
- 白胡椒粉 适量
步骤
1. 鲫鱼去鳞去内脏清洗干净，改刀，取适量的盐涂抹鱼身腌制十分钟
2. 青萝卜洗净去皮切丝
4. 枸杞清洗一下提前泡软
5. 热锅热油，放入鲫鱼，煎至两面略金黄
6. 加入足够的热水，水量根据个人喜好选择
7. 放入姜片
8. 放入萝卜丝大火烧开，转中小火煮10分钟
9. 撇去浮沫
10. 鸡精调味
11. 加入适量的胡椒粉
12. 入葱段
13. 入枸杞
14. 萝卜丝鲫鱼汤成品图
15. 萝卜丝鲫鱼汤开胃消食、消脂瘦身、提高人体免疫力和预防感冒的功效。
菜谱创建于:2020年12月30日 16:14
