鱿鱼炒年糕
美食DIY，口感Q弹，美味又简单的鱿鱼炒年糕，一边追剧一边吃，绝味儿！
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食材
- 芝士年糕 150克
- 鱿鱼圈 100克
- 香芹芯 100克
- 红椒 1/5个
- 洋葱 1/4个
- 葱 3克
- 姜 3克
- 蒜 2瓣
- 油 5克
- 盐 6克
- 料酒 5ml
- 生抽 5ml
- 耗油 8ml
- 花椒粉 2克
步骤
1. 准备好鱿鱼圈。
3. 准备好芝士年糕。
5. 配菜切好待用。
6. 葱姜蒜切好待用。
7. 锅中烧开水，放入年糕煮5分钟。
8. 年糕捞出备用。
9. 锅中倒入油，加热至五成热，放入洋葱圈翻炒均匀。
10. 放入葱姜蒜爆香。
11. 放入蔬菜翻炒均匀。
12. 放入盐。
13. 再加入蚝油、花椒粉翻炒均匀。
14. 放入年糕。
15. 翻炒均匀，入味即可出锅了！
16. 口感Q弹的鱿鱼炒年糕就上桌了！
17. 色香味俱全哦！
菜谱创建于:2021年01月02日 22:00
