萝卜干炒肉
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食材
- 腊肉 1块
- 萝卜干 100g
- 青辣椒 1个
- 小米椒 1个
- 蒜 2瓣
- 油 适量
- 生抽 适量
步骤
2. 萝卜干用清水清洗干净
3. 掐干水分备用
4. 辣椒和蒜末切好
5. 煮一锅开水，放入腊肉煮10分钟左右
6. 捞起冲洗干净
7. 切成薄片
8. 起油锅，下蒜末爆香
9. 放入腊肉
10. 煸炒出油
11. 放入萝卜干，翻炒一下
12. 加入适量温水
13. 中大火煮至收汁
14. 放入青辣椒
15. 放入小米椒
16. 适量生抽
17. 翻炒均匀即可
18. 萝卜干炒肉～
小贴士
- 1 萝卜干和腊肉都带有一点咸，所以我没另外加盐
菜谱创建于:2021年01月03日 15:21
