豌豆炒萝卜干

豌豆炒萝卜干

朋友邮寄来一箱豌豆,趁新鲜赶紧吃,这几天感冒没什么胃口,炒了这盘豌豆萝卜干,胃口大开,吃了三碗粥哈~

枭笑h

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食材

  • 萝卜干 85g
  • 豌豆 40g
  • 大蒜 6瓣
  • 依个人口味
  • 生抽 1勺
  • 鸡粉 1g
  • 熟黑芝麻 2g

步骤

豌豆炒萝卜干,朋友邮寄来的一箱<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 148'>豌豆</a>,好新鲜呀!

1. 朋友邮寄来的一箱豌豆,好新鲜呀!

豌豆炒萝卜干,将豌豆粒剥出,一次吃不完可以密封速冻。

2. 将豌豆粒剥出,一次吃不完可以密封速冻。

豌豆炒萝卜干,首先将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 754'>萝卜干</a>洗干净,再切小块,我用的是这种新鲜原味的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 754'>萝卜干</a>。(可以根据个人喜好选择)

3. 首先将萝卜干洗干净,再切小块,我用的是这种新鲜原味的萝卜干。(可以根据个人喜好选择)

豌豆炒萝卜干,准备好所有食材。

4. 准备好所有食材。

豌豆炒萝卜干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>去皮放入绞肉机中,搅碎盛出备用。

5. 大蒜去皮放入绞肉机中,搅碎盛出备用。

豌豆炒萝卜干,起油锅,加入蒜末炒出香味。

6. 起油锅,加入蒜末炒出香味。

豌豆炒萝卜干,加入豌豆粒煸炒2分钟。

7. 加入豌豆粒煸炒2分钟。

豌豆炒萝卜干,加入萝卜干翻炒均匀。

8. 加入萝卜干翻炒均匀。

豌豆炒萝卜干,再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>。

9. 再加入生抽

豌豆炒萝卜干,加入半汤勺纯净水。

10. 加入半汤勺纯净水。

豌豆炒萝卜干,按个人口味加入盐,小火翻炒2分钟。

11. 按个人口味加入盐,小火翻炒2分钟。

豌豆炒萝卜干,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 813'>鸡粉</a>。(不喜欢可以不加)

12. 加入鸡粉。(不喜欢可以不加)

豌豆炒萝卜干,再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 141774'>熟黑芝麻</a>翻炒均匀,关火出锅。

13. 再加入熟黑芝麻翻炒均匀,关火出锅。

豌豆炒萝卜干,盛出装盘,好吃看得见。

14. 盛出装盘,好吃看得见。

豌豆炒萝卜干,炎热的夏天让你胃口大开~

15. 炎热的夏天让你胃口大开~

小贴士

  1. 喜欢吃辣椒可以加两个红辣椒,我用的是原味萝卜干,所以需要调味。
菜谱创建于:2019年04月07日 19:51

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