蒜蓉西兰花
今天给大家带来一道蒜蓉西兰花，加了鸡蛋不仅颜色好看，营养更均衡，做法简单快手，味道特别赞，你也快试试吧！
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食材
- 鸡蛋 2个
- 西兰花 1朵
- 大蒜 2瓣
- 盐 依个人口味
- 生抽 1小勺
- 鲜鸡汁 1小勺
步骤
1. 准备食材。
2. 西兰花切小朵洗干净。
3. 大蒜去皮切末。
4. 鸡蛋磕入碗中。
5. 加入少许食盐用筷子打散。
6. 锅中加水烧开，加一小勺食用盐下西兰花焯水30秒捞出，过冷水。
7. 起油锅倒入蛋液，小火煎至凝固铲碎盛出备用。
8. 起油锅加入蒜末煸炒出香味儿。
9. 加入西兰花，再加入一汤勺纯净水。
10. 一小勺酱油。
11. 加入煎好的鸡蛋，一小勺鲜鸡汁。
12. 按个人口味加入盐，大火翻炒均匀即可关火。
13. 盛出装盘即可食用。
14. 简单快手，营养丰富。
15. 老少皆宜，你也快试试吧！
小贴士
- 也可以按个人口味调味。
菜谱创建于:2021年01月08日 17:20
