蒜蓉西兰花

蒜蓉西兰花

蒜蓉西兰花是用西兰花、大蒜制作一道家常菜,制作的方法简单易学,老少皆爱。西兰花含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。 大蒜中的微量元素硒,通过参与血液的有氧代谢,清除毒素,减轻肝脏的解毒负担,从而达到保护肝脏的目的。

可多麻麻

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食材

  • 西兰花 一颗
  • 两瓣
  • 蚝油 适量
  • 适量

步骤

蒜蓉西兰花,准备食材

1. 准备食材

蒜蓉西兰花,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>切成小块

2. 西兰花切成小块

蒜蓉西兰花,锅里加水,加一滴油烧开

3. 锅里加水,加一滴油烧开

蒜蓉西兰花,西兰花沸水中焯至变绿

4. 西兰花沸水中焯至变绿

蒜蓉西兰花,沥干过冷水

5. 沥干过冷水

蒜蓉西兰花,蒜切片、末

6. 蒜切片、末

蒜蓉西兰花,起油锅放蒜片煸炒

7. 起油锅放蒜片煸炒

蒜蓉西兰花,蒜片炒至焦糊盛出

8. 蒜片炒至焦糊盛出

蒜蓉西兰花,倒入西兰花翻炒

9. 倒入西兰花翻炒

蒜蓉西兰花,加少许盐翻炒均匀

10. 加少许盐翻炒均匀

蒜蓉西兰花,盛出西兰花摆好造型,另起油锅

11. 盛出西兰花摆好造型,另起油锅

蒜蓉西兰花,倒入蒜蓉

12. 倒入蒜蓉

蒜蓉西兰花,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>清炒

13. 倒入蚝油清炒

蒜蓉西兰花,加入适量清水炒至粘稠

14. 加入适量清水炒至粘稠

蒜蓉西兰花,西兰花上淋上酱汁~

15. 西兰花上淋上酱汁~

蒜蓉西兰花,开动吧!

16. 开动吧!

菜谱创建于:2017年11月29日 15:39

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