蒜蓉西兰花
营养健康，比肉都香的蒜蓉西兰花！
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食材
- 西兰花 1颗
- 蒜头 1个
- 蚝油 1勺
- 生抽 1勺
- 鸡精 1勺
- 食用油 2勺
步骤
1. 准备一颗西兰花
2. 准备一个蒜头
3. 将西兰花切小朵
4. 加面粉和少许盐，冲洗西兰花
5. 再烧一锅水，加少许盐和油，大火烧开，加入西兰花
6. 焯水1分钟捞起
7. 取一个小碗调料汁，加蚝油
8. 加鸡精
9. 加生抽，搅拌均匀，待用
10. 蒜头去皮，压成蒜蓉
11. 锅加食用油，热锅
12. 加入蒜蓉
13. 转小火，翻炒
14. 待蒜蓉炒至金黄色，加入调好的料汁
15. 料汁和蒜蓉烧制冒泡
16. 加入焯水好的西兰花
17. 快速翻炒，起锅
18. 蒜蓉西兰花，完成
菜谱创建于:2021年01月10日 22:39
