蒜蓉西兰花

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蒜蓉西兰花是一道家常菜！西兰花含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。

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食材

西兰花一颗
蒜头两瓣
蚝油 1勺
生抽 1勺
鸡精 2克

步骤

蒜蓉西兰花,准备好食材

1. 准备好食材

蒜蓉西兰花,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>去皮切碎

2. 蒜头去皮切碎

蒜蓉西兰花,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>掰成小朵

3. 西兰花掰成小朵

蒜蓉西兰花,冲洗几次放淡盐水中浸泡十五分钟左右

4. 冲洗几次放淡盐水中浸泡十五分钟左右

蒜蓉西兰花,锅中加入适量清水大火烧开，加入少许盐和食用油，放入西兰花焯烫断生

5. 锅中加入适量清水大火烧开，加入少许盐和食用油，放入西兰花焯烫断生

蒜蓉西兰花,捞起沥干水分

6. 捞起沥干水分

蒜蓉西兰花,起油锅放入蒜蓉炒香

7. 起油锅放入蒜蓉炒香

蒜蓉西兰花,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

8. 加入一勺生抽

蒜蓉西兰花,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

9. 加入一勺蚝油

蒜蓉西兰花,加入少许清水小火煮开

10. 加入少许清水小火煮开

蒜蓉西兰花,放入西兰花翻炒均匀即可

11. 放入西兰花翻炒均匀即可

蒜蓉西兰花,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>调味

12. 鸡精调味

蒜蓉西兰花,蒜蓉西兰花成品图

13. 蒜蓉西兰花成品图

菜谱创建于:2021年01月04日 09:52

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