上汤番茄鸡翅火锅

上汤番茄鸡翅火锅

西马栀子

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食材

  • 鸡翅
  • 金针菇
  • 杏鲍菇
  • 生菜
  • 鱼丸
  • 鲜番茄
  • 史云生原汁上汤
  • 番茄酱
  • 盐
  • 洋葱

步骤

上汤番茄鸡翅火锅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切碎，鲜番茄去皮，切成小块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 238'>杏鲍菇</a>洗净切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 121'>生菜</a>摘洗干净，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>洗净去掉根部

1. 洋葱切碎，鲜番茄去皮，切成小块，杏鲍菇洗净切片，生菜摘洗干净，金针菇洗净去掉根部

上汤番茄鸡翅火锅,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>焯水后沥干水分

2. 将鸡翅焯水后沥干水分

上汤番茄鸡翅火锅,锅中注入少量的油，下入洋葱碎炒香

3. 锅中注入少量的油，下入洋葱碎炒香

上汤番茄鸡翅火锅,加入去皮的鲜番茄煸炒

4. 加入去皮的鲜番茄煸炒

上汤番茄鸡翅火锅,煸炒至番茄成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>状，再加入2勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>，小火炒出红油

5. 煸炒至番茄成番茄酱状，再加入2勺番茄酱，小火炒出红油

上汤番茄鸡翅火锅,加入史云生上汤

6. 加入史云生上汤

上汤番茄鸡翅火锅,烧开后下入焯水的鸡翅，转中火煮至10分钟

7. 烧开后下入焯水的鸡翅，转中火煮至10分钟

上汤番茄鸡翅火锅,煮好的番茄鸡翅汤底，倒入小火锅中，加入自己喜欢的食材，就可以享受美食了

8. 煮好的番茄鸡翅汤底，倒入小火锅中，加入自己喜欢的食材，就可以享受美食了

小贴士

  1. 炒鲜番茄时候，要有耐心，小火炒至番茄面烂出红油
菜谱创建于:2013年11月29日 13:09
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