白菜炒豆腐
简简单单的一道菜。
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食材
- 白菜 1小棵
- 豆腐 适量
- 尖椒 少许
- 香葱 2根
- 蚝油 1勺
- 白糖 1勺
- 橄榄油 1大勺
步骤
1. 白菜去根掰开浸泡一会儿。
2. 清洗干净沥干水分。
3. 菜帮子一切为二。
4. 均匀切好。
5. 豆腐对角切开。
6. 尖椒切碎。
7. 香葱分开葱白和葱花。
8. 起油锅。
9. 下入葱白尖椒爆香。
10. 倒入白菜翻炒均匀。
11. 接着倒入豆腐。
12. 翻炒至软。
13. 放入蚝油。
14. 放入糖。
15. 翻炒均匀后加入一点点水，煮几分钟至熟。
16. 出锅装盘撒点葱花。
菜谱创建于:2021年01月12日 21:08
