板栗三杯龙虾

板栗三杯龙虾

大家都听说过江西的名菜“三杯鸡”，一杯米酒、一杯酱油和一杯油，让这道菜深得大众喜爱。 今天我用来自新布伦瑞克的加拿大龙虾，对这道菜做了一些小小的变动，所以有了这道“板栗三杯龙虾”。 出锅时香气四溢，夹上一块，鲜甜的龙虾肉在没有水的汤汁浸泡下，甜中带咸，咸中带鲜，板栗甜糯可口，大蒜绵软解腻。 这道好吃的“板栗三杯龙虾”，希望你会喜欢。

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食材

  • 加拿大熟龙虾 1只
  • 油 1杯
  • 米酒 1杯
  • 九层塔 1小把
  • 板栗 5颗
  • 酱油 1杯
  • 大蒜 8瓣

步骤

板栗三杯龙虾,1、准备好所有食材。

1. 1、准备好所有食材。

板栗三杯龙虾,2、龙虾拆肉。

2. 2、龙虾拆肉。

板栗三杯龙虾,3、锅里放一整杯的油，烧热后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2421'>板栗</a>进行翻炒。

3. 3、锅里放一整杯的油，烧热后放入大蒜和板栗进行翻炒。

板栗三杯龙虾,4、放入拆好的龙虾肉。

4. 4、放入拆好的龙虾肉。

板栗三杯龙虾,5、加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4367'>米酒</a>。

5. 5、加入米酒。

板栗三杯龙虾,6、加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>。

6. 6、加入酱油。

板栗三杯龙虾,7、加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 141'>九层塔</a>后不断翻炒，让<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 141'>九层塔</a>的味道进入到龙虾肉中，烧到收汁即可。

7. 7、加入九层塔后不断翻炒，让九层塔的味道进入到龙虾肉中，烧到收汁即可。

板栗三杯龙虾,8、完成。

8. 8、完成。

小贴士

  1. 小贴士：所谓的三杯，实际上就是一杯的油、一杯的米酒和一杯的酱油，1:1:1的。
菜谱创建于:2021年01月14日 14:23
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