三杯鸡翅土豆
一杯麻油一杯料酒一杯酱油,成就了一道美味,酱油的鲜味混合麻油的香味,那味道只可意会不可言传
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食材
- 鸡翅中 7个
- 土豆 1个
- 芝麻油 50ml
- 酱油 40ml
- 料酒 60ml
- 姜 3片
- 蒜 2瓣
- 冰糖 2颗
步骤
1. 鸡翅洗干净切小块
2. 烧水加一点料酒焯一下
3. 控干备用
4. 土豆一个去皮
5. 切丁
7. 下鸡翅煸炒
8. 下土豆,炒到微微发黄
9. 下料酒酱油
10. 冰糖,可以适当加一点水,因为加了土豆比较吸水
11. 收汁
12. 加香菜即可出锅
13. 开吃吧,味道鲜得不得了
小贴士
- 全程不加盐,鸡精
菜谱创建于:2017年10月20日 09:06