茄子粉丝煲

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大壮家三个壮丁

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食材

圆茄子 1个
粉丝适量
酱油适量
豆瓣酱适量
葱适量
蒜适量
食用油适量
盐适量
干辣椒适量
姜适量
香菜适量
辣椒🌶️ 适量

步骤

茄子粉丝煲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 523'>粉丝</a>提前用水泡上

1. 粉丝提前用水泡上

茄子粉丝煲,茄子切长条

2. 茄子切长条

茄子粉丝煲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>切碎。

3. 葱姜蒜，干辣椒切碎。

茄子粉丝煲,锅中放油。

4. 锅中放油。

茄子粉丝煲,加入茄子。

5. 加入茄子。

茄子粉丝煲,茄子半熟后盛出。

6. 茄子半熟后盛出。

茄子粉丝煲,锅中放入葱姜蒜，干辣椒翻炒。

7. 锅中放入葱姜蒜，干辣椒翻炒。

茄子粉丝煲,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>。

8. 加入豆瓣酱。

茄子粉丝煲,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>。

9. 加入酱油。

茄子粉丝煲,加入水，水烧开后

10. 加入水，水烧开后

茄子粉丝煲,加入茄子，➕盐

11. 加入茄子，➕盐

茄子粉丝煲,茄子熟了就加入粉丝

12. 茄子熟了就加入粉丝

茄子粉丝煲,将粉丝煮熟，撒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>和辣椒碎

13. 将粉丝煮熟，撒入香菜和辣椒碎

茄子粉丝煲,出锅

14. 出锅

菜谱创建于:2021年01月24日 21:17

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