茄子粉丝煲

茄子粉丝煲

咸香入味,无敌下饭的茄子粉丝煲!

604 菜谱

601 粉丝

74 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 茄子 半个
  • 粉丝 半块
  • 豆瓣酱 1小勺
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 料酒 1勺
  • 食用油 3勺
  • 清水 适量

步骤

茄子粉丝煲,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 523'>粉丝</a>,并用热水将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 523'>粉丝</a>泡软

1. 准备粉丝,并用热水将粉丝泡软

茄子粉丝煲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 58'>茄子</a>很大根,我用了半个

2. 茄子很大根,我用了半个

茄子粉丝煲,将茄子洗净,切条状

3. 将茄子洗净,切条状

茄子粉丝煲,锅加食用油,热锅

4. 锅加食用油,热锅

茄子粉丝煲,加入洋葱,炒香

5. 加入洋葱,炒香

茄子粉丝煲,倒入茄子🍆

6. 倒入茄子🍆

茄子粉丝煲,大火翻炒

7. 大火翻炒

茄子粉丝煲,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>炝炒

8. 加料酒炝炒

茄子粉丝煲,加一小勺的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>

9. 加一小勺的豆瓣酱

茄子粉丝煲,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

10. 加生抽

茄子粉丝煲,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>,翻炒均匀调料

11. 加蚝油,翻炒均匀调料

茄子粉丝煲,加入适量清水

12. 加入适量清水

茄子粉丝煲,加入粉丝

13. 加入粉丝

茄子粉丝煲,大火烧开,转中火,煮5分钟

14. 大火烧开,转中火,煮5分钟

茄子粉丝煲,撒入芹菜,起锅

15. 撒入芹菜,起锅

茄子粉丝煲,茄子粉丝煲,完成

16. 茄子粉丝煲,完成

菜谱创建于:2021年01月24日 14:44

应季菜肴

保存到手机 看其他做法