银耳小米粥➕红枣银耳小米粥
说到养胃的食物,小米一定是榜上有名的佼佼者。小米营养价值很高,而且营养全面均衡 ,主要含有碳水化合物、蛋白质及氨基酸、脂肪及脂肪酸、维生素、矿物质等。小米有清热、消渴的功效,可以缓解脾胃气弱、食不消化等症状。食用小米有养益气、补肾气的作用,在五谷中,小米的补肾功效强。小米具有健脾、和胃功效,能治脾胃不和、脾虚久泻、消化不良和积食腹痛等症。小米可以治疗口臭,一定程度上缓解脚气。小米具有美容功 效。今天阿晨就用小米、银耳、红枣桂圆,给自己煲一锅养胃补肾健脾美容的银耳小米粥。寒冷的冬日晚上,来一碗热乎乎的银耳小米粥,美美哒,感兴趣的小伙伴们一起来看看吧😄
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食材
- 银耳 一朵
- 小米 80g
- 桂圆干 12个
- 红枣 10颗
- 枸杞 少许
- 黄冰糖 适量
步骤
2. 银耳掰碎温水提前泡发两小时,也可以泡发后再撕碎
3. 小米清洗,凉水浸泡一小时
4. 桂圆干去壳清洗干净
5. 红枣清洗备用
6. 泡发好的银耳撕小朵
7. 全部食材准备好
8. 锅中加入约8到10碗水,水开,放入银耳
9. 放入小米
10. 放入桂圆
11. 放入红枣
12. 煮开后,小火炖煮40分钟
13. 红枣本身有甜味,尝一下,根据个人口味再补充一些冰糖,搅拌融化
14. 加入枸杞,
15. 再煮5分钟,即可上桌享用了。
16. 成品
17. 成品
18. 这道银耳小米粥,做法简单,养胃补肾又健脾,滋补又美味。喜欢的小伙伴们快来试试吧😄
小贴士
- 小米营养
- 小米有清热、消渴的功效,可以缓解脾胃气弱、食不消化等症状。食用小米有养益气、补肾气的作用,在五谷中,小米的补肾功效强。小米具有健脾、和胃功效,能治脾胃不和、脾虚久泻、消化不良和积食腹痛等症。小米可以治疗口臭,一定程度上缓解脚气。小米具有美容功效