酸豆角炒腊肉

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八面是Limno

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食材

腊肉适量
酸豆角适量
蒜 1瓣
味精适量

步骤

酸豆角炒腊肉,主要食材如图所示示意，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 436'>腊肉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5085'>酸豆角</a>。

1. 主要食材如图所示示意，腊肉、酸豆角。

酸豆角炒腊肉,将腊肉切片备用

2. 将腊肉切片备用

酸豆角炒腊肉,锅烧热油，加入蒜丁爆炒出香味

3. 锅烧热油，加入蒜丁爆炒出香味

酸豆角炒腊肉,而后加入腊肉，腊肉是刚封干不久的那种，属于比较软，如果稍微硬一些的需要先用热开水泡软一下。

4. 而后加入腊肉，腊肉是刚封干不久的那种，属于比较软，如果稍微硬一些的需要先用热开水泡软一下。

酸豆角炒腊肉,腊肉煸炒出香味并变软之后，加入腌制好的酸豆角

5. 腊肉煸炒出香味并变软之后，加入腌制好的酸豆角

酸豆角炒腊肉,因为两者都是调味加工过的食材，所以调味上可以少操心，不够鲜的话，再加些<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>

6. 因为两者都是调味加工过的食材，所以调味上可以少操心，不够鲜的话，再加些味精

酸豆角炒腊肉,翻炒均匀，即可出锅啦

7. 翻炒均匀，即可出锅啦

酸豆角炒腊肉,最后，就是盛上一大碗米饭然后吃起来啦~

8. 最后，就是盛上一大碗米饭然后吃起来啦~

菜谱创建于:2021年02月01日 09:50

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