酸汤羊肉
用番茄酸汤做出来的羊肉，美味下饭，越吃越过瘾。
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食材
- 羊肉卷 250克
- 番茄 3个
- 洋葱 20克
- 胡萝卜 40克
- 葱 10克
- 姜 10克
- 蒜 2瓣
- 香菜 1根
- 油 3克
- 盐 5克
- 耗油 5ml
- 生抽 5ml
- 花椒粒 12粒
- 番茄沙司 15克
步骤
1. 准备好羊肉卷。
2. 准备好番茄，削去外皮。
3. 准备些蘑菇。
5. 西红柿切碎备用。
6. 配菜切好待用。
7. 锅中烧开水，下入羊肉，煮至羊肉变色。
8. 羊肉捞出洗净待用。
9. 锅中倒入油，加热至五成热，放入花椒爆香。
10. 放入葱姜蒜，洋葱爆香。
11. 放入西红柿翻炒均匀。
12. 加入蚝油、生抽、盐。
13. 放入蘑菇。
14. 加入水，烧开锅。
15. 加入羊肉。
16. 放入胡萝卜片，炖煮3分钟。
17. 加入番茄沙司。
18. 撒上香菜末。
19. 入味后即可出锅了。
20. 酸酸甜甜的酸汤羊肉就上桌了！
21. 超级下饭哟。
菜谱创建于:2021年02月03日 23:50
