清爽低卡的三文鱼蔬菜沙拉
过年了,肥肉厚酒吃多了,难免觉得油腻,这时候你需要一道清爽的沙拉来清清肠胃了!将风味独特的三文鱼煎好,再搭配五颜六色的蔬菜,拌上自制油醋汁,既补充每天必须的营养元素,又能避免摄入过多热量,颜值也特别高!
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食材
- 三文鱼 125克
- 盐 1小勺
- 圆生菜 2片
- 紫甘蓝 2片
- 黄瓜 1/2根
- 圣女果 6个
- 苦菊 1小把
- 橄榄油 1勺
- 苹果醋 2勺
- 生抽 1勺
- 蜂蜜 1勺
- 黑胡椒粉 适量
步骤
3. 平底锅中放入少许橄榄油,放入腌制好的三文鱼,煎制金黄后盛出。
5. 在沙拉盘中底部先铺上叶菜;
6. 接着放上黄瓜丁、圣女果和樱桃萝卜;
7. 再放入煎好的三文鱼块。
8. 最后淋上调好的油醋汁,拌匀后即可食用啦!
9. 美味爽口!
10. 开胃解腻~
小贴士
- 三文鱼也可以用柠檬片腌制去腥,沙拉里的蔬菜可以自由搭配,牛油果和三文鱼也是一个不错的搭配哦!
菜谱创建于:2021年02月05日 15:34