新年什么甜品最应景?当然是一份能吃的「五福饱饱碗」啦~

新年什么甜品最应景?当然是一份能吃的「五福饱饱碗」啦~

还有8天就是除夕啦,
每年的惯例就是集五福,
今年的五福好像特别容易,
办公室的好几个小伙伴都集齐了,
你们都集齐了嘛?
最近很多童鞋说想求甜甜的甜品教程,
甜品会让人心情变好,
尤其是放假宅家追剧的刚需,
饭后来一份也很惬意,
哈哈 必须安排上吖~
今天的图文菜谱就是
五福抱抱碗
满满一大碗分量超足,
奶香浓郁,酸甜可口,
小小的一份食材超丰富,颜值还高,
真的每一口都是享受呢~
操作起来完全没难度,
做份奶冻和芋泥,
再加自己喜欢的水果就行啦,
私房卖的超火哒,学会在家轻松就能搞定啦,
平时追剧或下午茶来一份,
真的太舒适啦,
过年的时候给家人露一手,
绝对会被夸哒,
喜欢的童鞋一定要试试吖~

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食材

  • 牛奶 600g
  • 茶包 2个
  • 白糖 30g
  • 吉利丁片 10g
  • 荔浦芋头 200g
  • 紫薯 100g
  • 炼乳 20g
  • 西米 50g
  • 草莓 适量
  • 蓝莓 适量

步骤

新年什么甜品最应景?当然是一份能吃的「五福饱饱碗」啦~,准备好食材~

1. 准备好食材~

新年什么甜品最应景?当然是一份能吃的「五福饱饱碗」啦~,奶冻:锅里倒入200g<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>、1个茶包和10g<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>,煮沸后加入10g泡软的吉利丁片。

2. 奶冻:锅里倒入200g牛奶、1个茶包和10g白糖,煮沸后加入10g泡软的吉利丁片。

新年什么甜品最应景?当然是一份能吃的「五福饱饱碗」啦~,待吉利丁片融化后倒入碗中,放凉后放进冰箱冷藏,待凝固后取出切成方块备用。

3. 待吉利丁片融化后倒入碗中,放凉后放进冰箱冷藏,待凝固后取出切成方块备用。

新年什么甜品最应景?当然是一份能吃的「五福饱饱碗」啦~,芋泥:200g<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4313'>荔浦芋头</a>和100g<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2643'>紫薯</a>切块,放入蒸锅蒸透后取出压碎搅匀,放进榨汁机里,加入100g牛奶和20g<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 893'>炼乳</a>打成泥后倒出备用。

4. 芋泥:200g荔浦芋头和100g紫薯切块,放入蒸锅蒸透后取出压碎搅匀,放进榨汁机里,加入100g牛奶和20g炼乳打成泥后倒出备用。

新年什么甜品最应景?当然是一份能吃的「五福饱饱碗」啦~,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5163'>西米</a>:50g<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5163'>西米</a>放入沸水中煮至半透明,盖上盖子焖10分钟,捞出过凉水后备用。

5. 西米:50g西米放入沸水中煮至半透明,盖上盖子焖10分钟,捞出过凉水后备用。

新年什么甜品最应景?当然是一份能吃的「五福饱饱碗」啦~,奶茶:锅里倒入300g牛奶,加入1个茶包和20g白糖,煮沸倒出备用。

6. 奶茶:锅里倒入300g牛奶,加入1个茶包和20g白糖,煮沸倒出备用。

新年什么甜品最应景?当然是一份能吃的「五福饱饱碗」啦~,把做好的奶冻、芋泥、西米、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 592'>草莓</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 623'>蓝莓</a>放入碗中,倒入奶茶。

7. 把做好的奶冻、芋泥、西米、草莓蓝莓放入碗中,倒入奶茶。

新年什么甜品最应景?当然是一份能吃的「五福饱饱碗」啦~,五福抱抱碗就做好了,开吃吧~

8. 五福抱抱碗就做好了,开吃吧~

菜谱创建于:2021年02月05日 16:05

应季菜肴

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