韭菜炒虾米
366 菜谱
13656 粉丝
82 关注
食材
- 韭菜 180克
- 虾干 80克
- 盐 少许
- 生抽 少许
- 姜 适量
- 蚝油 一勺
- 食用油 适量
- 鸡精 少许
- 葱 一根
步骤
1. 虾干用清水洗干净
2. 再用开水泡发一会
3. 韭菜去掉黄烂叶子
4. 把它清洗干净
5. 再切成小段
6. 姜剁碎
7. 锅里烧油，下姜葱碎爆香
8. 再把虾干放入爆炒
9. 加入食用盐和蚝油翻炒均匀
10. 再加点水把它焖一会
11. 最后下韭菜
12. 快递翻炒断生
14. 出锅喽！
15. 简单的韭菜炒虾仁就做好了
小贴士
- 没有新鲜的虾就用干虾代替了，但是要提前泡发好
菜谱创建于:2021年02月06日 22:43
