番茄肥牛

番茄肥牛

我又来分享美食啦!今天给大家带来一道肥牛海鲜菇番茄汤,低脂低卡好吃不胖,减肥的宝宝也可以吃呦,赶紧做起来吧!

枭笑h

+关注

970 菜谱

34003 粉丝

137 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 肥牛 50克
  • 番茄 1个
  • 海鲜菇 100克
  • 黑木耳 1小把
  • 香菜 2颗
  • 番茄酱 5克
  • 生抽 1勺
  • 料酒 1勺
  • 蚝油 1勺

步骤

番茄肥牛,准备食材。

1. 准备食材。

番茄肥牛,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>洗干净切小块。

2. 番茄洗干净切小块。

番茄肥牛,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2823'>海鲜菇</a>洗干净切段。

3. 海鲜菇洗干净切段。

番茄肥牛,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 136'>黑木耳</a>冷水泡发后切丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>洗净切段。

4. 黑木耳冷水泡发后切丝,香菜洗净切段。

番茄肥牛,奶锅中加入纯净水烧开,下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 226'>肥牛</a>卷焯水,再次烧开烫变色立即捞出。

5. 奶锅中加入纯净水烧开,下肥牛卷焯水,再次烧开烫变色立即捞出。

番茄肥牛,锅中加入食用油,再加入番茄块翻炒,炒至番茄变软出汤汁。

6. 锅中加入食用油,再加入番茄块翻炒,炒至番茄变软出汤汁。

番茄肥牛,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>翻炒均匀。

7. 加入番茄酱翻炒均匀。

番茄肥牛,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>混合搅拌均匀,倒入锅中。

8. 生抽蚝油料酒混合搅拌均匀,倒入锅中。

番茄肥牛,再加入纯净水烧开。

9. 再加入纯净水烧开。

番茄肥牛,加入切好的海鲜菇,木耳丝。

10. 加入切好的海鲜菇,木耳丝。

番茄肥牛,盖上盖子烧开煮3分钟。

11. 盖上盖子烧开煮3分钟。

番茄肥牛,按个人口味加入盐再煮3分钟。

12. 按个人口味加入盐再煮3分钟。

番茄肥牛,最后加入焯水的肥牛煮1分钟关火。

13. 最后加入焯水的肥牛煮1分钟关火。

番茄肥牛,加入准备好的香菜借助余温烫熟即可。

14. 加入准备好的香菜借助余温烫熟即可。

番茄肥牛,肥牛番茄汤,加了海鲜菇味道太赞了。

15. 肥牛番茄汤,加了海鲜菇味道太赞了。

番茄肥牛,酸爽开胃,低脂低卡巨好吃。

16. 酸爽开胃,低脂低卡巨好吃。

小贴士

  1. 肥牛烫变色立即捞出,之后最后加入肥牛关火即可。
菜谱创建于:2021年02月15日 18:05

应季菜肴

保存到手机 看其他做法