西红柿炒豆腐

西红柿炒豆腐

红花也要有绿叶来衬托,西红柿微酸开胃,与豆腐拌炒后放入春菜一起食用,有生财富有的寓意

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食材

  • 豆腐 600g左右
  • 西红柿 250g左右
  • 春菜 200g左右
  • 少许
  • 橄榄油 2小勺
  • 生抽 1-2小勺
  • 2-3g
  • 肉馅 50g

步骤

西红柿炒豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>

1. 豆腐

西红柿炒豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>

3.

西红柿炒豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6491'>春菜</a>

4. 春菜

西红柿炒豆腐,西红柿烤一下,冲水去皮

5. 西红柿烤一下,冲水去皮

西红柿炒豆腐,豆腐切丁,下水煮透

6. 豆腐切丁,下水煮透

西红柿炒豆腐,取出沥干水分

7. 取出沥干水分

西红柿炒豆腐,西红柿切小块

8. 西红柿切小块

西红柿炒豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5353'>肉馅</a>

9. 肉馅

西红柿炒豆腐,葱姜蒜切末

10. 葱姜蒜切末

西红柿炒豆腐,肉馅下锅煸炒

11. 肉馅下锅煸炒

西红柿炒豆腐,加入西红柿及葱姜蒜末与番茄酱

12. 加入西红柿及葱姜蒜末与番茄酱

西红柿炒豆腐,炒至入味

13. 炒至入味

西红柿炒豆腐,下豆腐丁翻炒均匀

14. 下豆腐丁翻炒均匀

西红柿炒豆腐,加入葱花

15. 加入葱花

西红柿炒豆腐,春菜洗净沥干

16. 春菜洗净沥干

西红柿炒豆腐,豆腐西红柿炒好后就可以吃,再来片春菜更棒

17. 豆腐西红柿炒好后就可以吃,再来片春菜更棒

小贴士

  1. 加了肉馅更调和豆腐与西红柿的距离,味道也醇厚。要用春菜包起来吃,汁要收干一些。
菜谱创建于:2021年02月16日 12:39

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